بررسی اثرات حاد مصرف سرکه ی سیب بر عوامل خطر بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش های هایپرکلسترولمیک

Authors

محبوبه سترکی

m setorki islamic azad university of izehدانشگاه آزاد اسلامی واحد ایذه بهار نظری

b nazari isfahan university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی اصفهان صدیقه عسگری

s asgary isfahan university of medical sciencesدانشگاه علوم پزشکی اصفهان اکرم عیدی

a eidi tehran sciences & research center, islamic azad universityدانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران علی حائری روحانی

abstract

زمیـنه و هدف: تغییرات متابـولیک بعد از مصرف غذا (postprandial) به ویژه غذاهای پرچرب، منجر به پیشرفت آترواسکلروز و افزایش خطر بیماری های قلبی- عروقی می شود. سرکه ی سیب یک عصاره ی اسیدیتیک است، و دارای اثـرات دارویـی زیادی می باشد. در این مطالعه، اثرات حاد سرکه ی سیب بر تعدادی از عوامل خطر بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش های هایپرکلسترولمیک بررسی شده است. روش بررسی: 32 خرگوش نیوزیلندی به طور تصادفی به چهار گروه؛ رژیم معمولی، رژیم پرکلسترول (1% کلسترول)، رژیم پُرکلسترول (1% کلسترول) با 5 میلی لیتر سرکه ی سیب و رژیم پرکلسترول (1% کلسترول) با 10 میلی لیتر سرکه ی سیب تقسیم شدند. قبل از آزمایش و 3 ساعت پس از مصرف رژیم های مداخله ای، ترکیبات(c-reactive protein)  crp، کلسترولldl- (ldl-c)، کلسترول-hdl hdl-c))، کلسترول توتال، مالون دی آلدئید (mda)،ldl  اکسید شده (oxldl)، آنزیم های کبدی (sgot, sgpt)، نیتریت، نیترات، گلوکز، فیبرینوژن،تری گلیسرید و آپولیپوپروتئین های a و(apoa, apob) b، اندازه گیری شدند. برای بررسی نتایج بیوشیمیایی و مقایسه ی میانگین گروه های آزمایش از آزمون واریانس یک طرفه و آزمون lsd استفاده گردید. میانگین اختلاف بین قبل از تیمار و 3 ساعت پس از تیمار برای اختلاف بین گروه ها در نظر گرفته شد. در تمامی موارد 05/0p< سطح معنی داری تلقی گردید. یافته ها: در این مطالعه، در گروه رژیم پرکلسترول نسبت به گروه رژیم معمولی فیبرینوژن، نیتریت، گلوکز و crp, mda, oxldl افزایش معنی داری داشت. بین هر دو گروه سرکه ی سیب با گروه رژیم پرکلسترول از نظر مقدار فیبرینوژن، اختلاف معنی داری مشاهده گردید. مصرف10 میلی لیتر سرکه ی سیب همراه با رژیم پرکلسترول موجب کاهش معنی دار، در فاکتورهای mda ،oxldl و گلوکز در مقایسه با رژیم پرکلسترول شد. هم چنین مصرف 5 میلی لیتر سرکه ی سیب همراه با رژیم پرکلسترول باعث کاهش معنی دار در ldl-c و کلسترول توتال نسبت به رژیم پرکلسترول گردید. اختلاف معنی داری بین گروه های مختلف سرکه ی سیب با گروه رژیم پرکلسترول در مقدار crp, tg apoa, hdl-c, apob, sgot, sgpt,، نیتریت و نیترات دیده نشد. نتیجه گیری: با توجه به نتایج این تحقیق، مصرف سرکه ی سیب به عنوان یک آنتی اکسیدان باعث کاهش برخی از عوامل خطر آترواسکلروز می گردد.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی اثرات حاد مصرف سرکه‌ی سیب بر عوامل خطر بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش‌های هایپرکلسترولمیک

زمیـنه و هدف: تغییرات متابـولیک بعد از مصرف غذا (Postprandial) به ویژه غذاهای پرچرب، منجر به پیشرفت آترواسکلروز و افزایش خطر بیماری‌های قلبی- عروقی می‌شود. سرکه‌ی سیب یک عصاره‌ی اسیدیتیک است، و دارای اثـرات دارویـی زیادی می‌باشد. در این مطالعه، اثرات حاد سرکه‌ی سیب بر تعدادی از عوامل خطر بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش‌های‌‌ هایپرکلسترولمیک بررسی شده است. روش بررسی: 32 خرگوش نیوزیلندی به طور تص...

full text

کاهش عوامل خطر انعقادی، اکسیداتیو، آپولیپوپروتئین و پیشرفت آترواسکلروز تحت تأثیر مصرف سرکه سیب در خرگوش های هایپرکلسترولمیک

مقدمه: سرکه سیب یک ترکیب آنتی­اکسیدان است و دارای مصارف دارویی زیادی می­باشد. در این مطالعه اثرات سرکه سیب بر تعدادی از عوامل خطر بیوشیمیایی و پیشرفت آترواسکلروز در خرگوش­های هایپرکلسترولمیک بررسی شده است. مواد و روش­ها: 32 خرگوش نر نیوزیلندی به­طور تصادفی به 4 گروه تقسیم­بندی شدند: گروه رژیم معمولی، گروه رژیم پرکلسترول (1% کلسترول)، گروه رژیم پرکلسترول (1% کلسترول) و ml 5 سرکه سیب، گروه رژیم پ...

full text

بررسی اثرات مصرف آبغوره بر عوامل خطر پروفایل لیپید و پیشرفت آترواسکلروز در خرگوش های هایپرکلسترولمیک

مقدمه: امروزه نقش آنتی اکسیدانها در جلوگیری و بهبود بیماری آترواسکلروز به اثبات رسیده است. در این مطالعه اثرات مصرف آبغوره بر عوامل خطر پروفایل لیپید و پیشرفت آترواسکلروز در خرگوشهای ها یپرکلسترولمیک بررسی شده است. بحث و نتیجه گیری: نتایج این مطالعه پیشنهاد کننده تأثیر حمایتی مصرف آبغوره (بعنوان یک آنتی اکسیدان) بر روی برخی از عوامل خطر آترواسکلروز می باشد. یافته ها: مصرف روزانه ml 5 و 10 آبغور...

full text

بررسی اثرات مصرف آبغوره بر عوامل خطر پروفایل لیپید و پیشرفت آترواسکلروز در خرگوش‌های هایپرکلسترولمیک

Background : Nowadays, the role of anitioxidants in improvement and development of atherosclerosis has been demonstrated. In this study, we have investigated the effects of verjuice intake on risk factors of profile lipid and development of atherosclerosis in hypercholesterolemic rabbits. Materials and Methods: Thirty two male New Zealand rabbits were randomly divided into four groups: norma...

full text

بررسی اثرات سیاه دانه بر آترواسکلروز و عوامل خطر جدید آن در خرگوش های هیپرکلسترولمیک

آترواسکلروز شایعترین علت مرگ و میر در اکثر کشورهای صنعتی است و تحقیقات بسیاری برای حل مشکلات مربوط به این بیماری درحال انجام است. امروزه بدلیل عوارض جانبی داروهای شیمیایی، استفاده از داروهای گیاهی مورد توجه خاصی قرار گرفته است. در این مطالعه نیز اثرات سیاه دانه (ranunculacea)nigella sativa l. بر روی آترواسکلروز و بعضی فاکتورهای موثر در ایجادآن در خرگوش های هیپروکلسترولمیک بررسی شده است. روش ها:...

full text

تاثیر مصرف حاد قره قات (vaccinium myrtilus l) بر ریسک فاکتورهای بیوشیمیایی آترواسکلروز در خرگوش های نر نیوزلندی

چکیده زمینه و هدف: تغییرات کمیتی لیپیدهای پلاسما بعد از غذا نقش مهمی در پاتوژنز آترواسکلروز بازی می کند. وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در قره قات ما را برآن داشت تا تاثیرات احتمالی –حمایتی این گیاه را بر روی برخی ریسک فاکتورهای آترواسکلروز، به دنبال مصرف غذا، در خرگوش های هیپرکلسترولمیک بررسی نماییم. روش بررسی: در این تحقیق مداخله ای تعداد 24 خرگوش نرنیوزیلندی به طور تصادفی به 3 گروه 8 تایی به شرح...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله دانشگاه علوم پزشکی قم

جلد ۳، شماره ۴، صفحات ۱۱-۱۸

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023